Thaisa, apesar de não ter experiência na área da confeitaria, decidiu se inscrever no curso em busca de desenvolvimento pessoal e profissional. Ela elogiou a instrutora pela paciência e destacou a importância dos conhecimentos adquiridos durante as aulas. Agora, Thaisa pretende colocar em prática tudo o que aprendeu e está animada com as possibilidades que surgirão.
Além dos certificados, as participantes do curso receberam formas de ovo de páscoa, essenciais para a produção de chocolates recheados ou tradicionais. As aulas abordaram temas como manipulação de alimentos, escolha de ingredientes, técnicas de montagem e finalização, despertando o interesse das alunas.
Ao todo, 17 mulheres de Maragogi concluíram o curso, que teve a duração de 8 horas e foi ministrado pelo Senai. Essa iniciativa faz parte da plataforma E+ Profissional da Equatorial Alagoas, que oferece qualificação profissional gratuita para pessoas de baixa renda. Desde que assumiu a concessão dos serviços no estado, a concessionária já transformou a vida de quase 700 alagoanos através de cursos gratuitos.
Um exemplo de sucesso é a maceioense Andréa Bezerra, que começou sua jornada na fabricação de chocolates após concluir um curso semelhante. Com o diploma em mãos, ela não parou de trabalhar e hoje tem uma demanda crescente por seus produtos, como ovos de páscoa tradicionais e trufados.
O engenheiro do Programa de Eficiência Energética da Equatorial Alagoas, Edmilson Santos, parabenizou todas as mulheres que participaram do curso e enfatizou as oportunidades que podem surgir a partir dessa capacitação. A iniciativa visa não apenas proporcionar conhecimento, mas também abrir portas para uma carreira de sucesso na área da confeitaria.
