É preciso muita resistência para enfrentar a festa carnavalesca: organizar bem o cardápio e ficar de olho na reposição dos líquidos são os cuidados mais eficazes para curtir saudavelmente os 4 dias de folia.
“O ideal é não ficar mais de três horas sem comer e evitar comidas pesadas e gordurosas, que sobrecarregam o fígado na alimentação para o Carnaval, como frituras, feijoada, embutidos e carnes gordas. São alimentos de difícil digestão, que dão aquela sensação de peso no estômago e roubam energia”, explica a nutricionista Ilana Andrade ao blog Casa Saudável, do UOL.
E sobre a hidratação? “Durante esta temporada, perdemos muita água pelo suor. É importante lembrar que estamos no verão, época em que o cuidado com a hidratação deve ser redobrada. Sempre que possível, temos de ingerir uma água de coco ou um isotônico, que vai repor os sais minerais e vitaminas perdidos com o suor”, orienta Ilana.
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