Os irmãos Marcus e Rafael Leal abriram em Alagoas uma micro cervejaria, onde produzirão até 10 mil litros/mês de cervejas especiais, inspiradas na cultura local e mundial.
Nesta quinta, 09/02/2017, a primeira cerveja de linha será lançada no Divina Gula, às 19h. Batizada de English Serelepe Brasileira – a cerveja é do clássico estilo inglês ESB (Extra Special Bitter).
A cerveja tem personalidade e rica de sabores, a Serelepe passeia do doce pro amargo com toda a naturalidade que uma menina faceira possui.
Com aroma e sabor que remete ao caramelo Toffee e biscoito com notas de malte, a harmonia com lúpulos nobres ingleses torna a cerveja “Special” e com bastante equilíbrio. Ideal para harmonizar com carnes assadas, carpaccio, coelho, faisão etc.
Estilo:
Estilo: Extra Special Bitter (ESB)
IBU: 35 / ABV: 5,5%
Cor: âmbar, vermelho alaranjado, levemente turva (não filtrada)
Espuma e corpo de média densidade.
Lançamento:
Caatinga Rocks apresenta English Serelepe Brasileira
Data: 09/02/2017
Hora: 19h
Local: Divina Gula
@caatingarocks
