Dicas de alimentação para aproveitar o Carnaval

Na trilha gastronômica para viajantes!
Você sabe o que comer nesse carnaval para aguentar a folia com disposição e saúde?

Dicas para cair na folia tomando cuidado com a alimentação para ter muita disposição!

– Evite barracas com alimentos expostos e muitos molhos, porque no calor eles costumam se deteriorar rapidamente, não opte por itens que estragam com facilidade, como maionese, por exemplo.

– A cada dose de álcool, beba um copo grande de água.

– Não vá pular o carnaval de estômago vazio.

Seguem algumas sugestões fáceis e rápidas de preparar:

1. Frutas: são leves, ricas em nutrientes e alimentam;

2.Barrinha de proteína: Além de práticas por ocuparem pouco espaço, são leves e nutritiva, de rápida digestão, o que cansa menos o corpo e dá mais energia;

3. Frutas secas e mix de nuts sem sal: fonte de gorduras saudaveis e carboidrato, que garantem energia e nutrem. Sugestão de mix: castanhas do pará + 2 nozes + 6 amêndoas + 1 col. sopa de uvas passas + 1 col. sopa de goji berry + 2 damascos;

4. Bananada sem açúcar: com baixa calorias , essa é uma opção muito prática e saudável para dar energia para a maratona do carnaval;

5. Barrinhas saudáveis: rico em carboidrato que oferecem energia e garante um pouco de fibra;


6. Sanduíche natural: leve e rico em fibras e proteína com baixa gordura esse sanduíche não compromete a dieta e nutre o corpo por 4 horas;

7. Paçoca:  fonte de energia e gostosura saudavel que protege o estômago do álcool;

8. Biscoito polvilho: Tem baixa caloria e fibra e carboidrato – procure os mais naturais, sem gordura hidrogenada;

9. Papinha de fruta em sachê petit fruit: é um suco de fruta fácil de carregar para hidratação;

10. Banana ou coco com Alfarroba: a embalagem é pequena, é saudável e sustenta;

11. Frutas desidratadas: energia concentrada de carboidrato e fibra
Saquinhos com frutas desidratas;

12. Chips de batata doce ou aipim: tem mais gordura o que forra e protege o estômago da bebida alcoólica.

O carnaval é um período em que as pessoas normalmente cometem muitos excessos, por isso é importante ter cuidados redobrados com a alimentação.
Então, é importante tomar cuidados com o que se vai comer nessa folia.

*Rossandra Numeriano é Gastróloga com especialista em segurança alimentar.

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