Na trilha gastronômica para viajantes!
Você sabe o que comer nesse carnaval para aguentar a folia com disposição e saúde?
Dicas para cair na folia tomando cuidado com a alimentação para ter muita disposição!
– Evite barracas com alimentos expostos e muitos molhos, porque no calor eles costumam se deteriorar rapidamente, não opte por itens que estragam com facilidade, como maionese, por exemplo.
– A cada dose de álcool, beba um copo grande de água.
– Não vá pular o carnaval de estômago vazio.
Seguem algumas sugestões fáceis e rápidas de preparar:
1. Frutas: são leves, ricas em nutrientes e alimentam;
2.Barrinha de proteína: Além de práticas por ocuparem pouco espaço, são leves e nutritiva, de rápida digestão, o que cansa menos o corpo e dá mais energia;
3. Frutas secas e mix de nuts sem sal: fonte de gorduras saudaveis e carboidrato, que garantem energia e nutrem. Sugestão de mix: castanhas do pará + 2 nozes + 6 amêndoas + 1 col. sopa de uvas passas + 1 col. sopa de goji berry + 2 damascos;
4. Bananada sem açúcar: com baixa calorias , essa é uma opção muito prática e saudável para dar energia para a maratona do carnaval;
5. Barrinhas saudáveis: rico em carboidrato que oferecem energia e garante um pouco de fibra;
6. Sanduíche natural: leve e rico em fibras e proteína com baixa gordura esse sanduíche não compromete a dieta e nutre o corpo por 4 horas;
7. Paçoca: fonte de energia e gostosura saudavel que protege o estômago do álcool;
8. Biscoito polvilho: Tem baixa caloria e fibra e carboidrato – procure os mais naturais, sem gordura hidrogenada;
9. Papinha de fruta em sachê petit fruit: é um suco de fruta fácil de carregar para hidratação;
10. Banana ou coco com Alfarroba: a embalagem é pequena, é saudável e sustenta;
11. Frutas desidratadas: energia concentrada de carboidrato e fibra
Saquinhos com frutas desidratas;
12. Chips de batata doce ou aipim: tem mais gordura o que forra e protege o estômago da bebida alcoólica.
O carnaval é um período em que as pessoas normalmente cometem muitos excessos, por isso é importante ter cuidados redobrados com a alimentação.
Então, é importante tomar cuidados com o que se vai comer nessa folia.
*Rossandra Numeriano é Gastróloga com especialista em segurança alimentar.