Interessados pelo mundo do vinho vão ganhar “compromissos imperdíveis” a partir desta semana. Em novo formato, a Confraria Palato traz em sua programação 2016 uma sequência de encontros idealizada para agradar tanto o público iniciante quanto enófilos avançados. Em um ambiente reservado do Palato Café, no 2ª piso do Palato Farol, os participantes poderão contar com degustações temáticas, toda a estrutura necessária e informações técnicas para apreciar e aprender mais sobre vinhos.
A Confraria Palato conta ainda com um site exclusivo (www.confrariapalato.com), no qual, além de acompanhar a programação e pré-inscrever-se para os eventos, o público tem a opção de montar e agendar seus próprios grupos personalizados de degustações. “Uma grande tendência tanto no Brasil quanto no exterior, a criação de confrarias é a forma mais acessível e divertida de aventurar-se no mundo do vinho. Com o crescente interesse dos alagoanos pelo assunto, sentimos que já era hora de as estimularmos também por aqui”, afirma Noah Verde, gerente de marketing do Palato.
Confira a programação da Confraria Palato:
04/03, 19h30 – Degustação técnica Finca Agostino
Degustação técnica com Fernando Anitori da vinícola argentina Finca Agostino. Vinhos degustados: Telteca, Agostino Finca Chardonnay, Agostino Inicio Malbec, Agostino Finca tinto, Agostino Finca Familia Blend. Harmonização com finger food, queijos, frios e pães (água inclusa no valor).
Inscrições: R$ 129,00 (Cliente Cartão Palato – R$ 99,00). Vagas limitadas.
01/04, 19h30 – Confraria Premium
Encontro com 5 rótulos premium, harmonizados com queijos, frios e pães (água inclusa no valor):
Agostino Familia (Semillon, Sauvignon Blanc) – Agostino Família representa a profunda conexão entre os quatro irmãos Agostino, que uniram forças para realizar o seu sonho de possuir sua própria vinícola em Mendoza. A linha apresenta um blend de duas variedades de uva não tradicionais: Semillon e Sauvignon Blanc.
Vinorum Malbec – Vinho argentino, familia Altieri – Vinorum. Uva Malbec de 65 anos, cor vermelha violácea. Aromas de fruta vermelha e compota combinada com especiarias. Em boca é rico e concentrado, de taninos sedosos, grande presença da fruta e bom volume. 70% do vinho passa por barrica de carvalho.
Intriga – Com louváveis 92 pontos no Guia Descorchados, é um vinho com caráter enigmático, poderoso, concentrado e desafiador. Envelhecido por mais de 20 meses em barricas francesas, a mistura final é reforçada com um toque de Cabernet Franc e Petit Verdot. Sem sombra de dúvidas, uma reinvenção de um clássico.
Gracia Caminante – Com 89 pontos Robert Parker é o topo de linha do produtor que se situa no Vale do Aconcagua no Chile. Tem um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenere em partes iguais.
La Espera Blend – Os vinhedos utilizados para a elaboração deste vinho estão localizados a 831 metros acima do nível do mar, em uma região de clima desértico e elevadas amplitudes térmicas. Isso possibilita uvas saudáveis, complexas e colhidas na maturidade ideal.
Inscrições: R$ 129,00 (Cliente Cartão Palato – R$ 99,00). Vagas limitadas.
Assessoria
